وقتی سبزی‌ها سرخ شدند، آن‌ها را از تابه بردارید و در سبدی فلزی بگذارید. یادتان باشد که این غذا را باید گرم و بلافاصله بعد از تهیه میل کرد در غیر این صورت تردی خود را از دست خواهد داد.

 
مقدار کالری
مواد غذایی یاد شده در مجموع 1200 کیلو کالری انرژی دارند که در صورت تقسیم کردن آن‌ها میان 4 نفر، مقدار کالری دریافتی برای هر نفر 300 کیلوکالری خواهد بود که برای وعده شام این مقدار مناسب است. همراه کردن هر ماده غذایی دیگری مانند کمی گوشت یا سیب‌زمینی سرخ کرده با سبزی‌های سوخاریشده،‌ حداقل 100 کیلو کالری بر میزان انرژی یاد شده اضافه خواهد کرد.همراه غذا
اگر می‌خواهید همراه سبزی‌های یاد شده منبع پروتئینی‌ای نیز میل کنید، می‌توانید یک عدد تخم‌مرغ آب‌پز را حلقه‌حلقه کنید و همراه این غذا بخورید. حتی یک تکه 60 گرمی سینه مرغ را می‌توانید به صورت گریل شده درآورید و در کنار سبزی‌ها میل کنید. مصرف سبزی‌های سوخاری با یک سوم لیوان ماست چکیده طعم‌دار شده با پودر نعناع و مخلوط شده با جوانه گندم یا ماش، وعده غذایی مغذی‌ای را به عنوان شام برایتان فراهم می‌کند.
 
 
برای مشاهده متن کامل به ادامه مطلب بروید.


ادامه مطلب
تاريخ : چهار شنبه 26 / 8 / 1393برچسب:آشپزی,آموزش آشپزی,سبزیجات,سوخاری,سبزیجات سوخاری,طرز تهیه نوعی جدید از سبزیجات سوخاری, | 11:0 | نویسنده : علی اکبر |
صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 12 صفحه بعد